La cuina a Pineda / Butlletí d'Informació i Opinió Ponent

Públic ISBD Títol : La cuina a Pineda Tipus de document : text imprès Autors : Butlletí d'Informació i Opinió Ponent Data de publicació : 1997 ll. : Té 286 pàgines. Nota general : divulgació; Idioma : Català (cat) Paraules clau : cultura catalana  cuina  aliments  carn  cereals  fruites  pastisseria  restaurants  restauració Classificació : 641.5 CUI Resum : A partir d'una idea dels integrants de la revista Ponent, es va convidar a gent del poble a explicar una o més recepetes de cuina. Aquestes receptes s'han recollit en aquest llibre on hi apareixen alguns dels plats de tota la vida, altres heretats de mares i àvies, algunes recepetes dels pescadors, dels homes i dones de pagès,també hi ha d'innovadores utilitzant els productes de sempre i alguna vinguda de fora. En aquest recull han participat mestresses de casa, restauradors, affeccionats, mullers de pescadors, gent de pagès, hotelers, pastissers... Nota de contingut : secundària; adults La cuina a Pineda [text imprès] / Butlletí d'Informació i Opinió Ponent . - 1997 . -  : Té 286 pàgines. divulgació; Idioma : Català (cat) Paraules clau : cultura catalana  cuina  aliments  carn  cereals  fruites  pastisseria  restaurants  restauració Classificació : 641.5 CUI Resum : A partir d'una idea dels integrants de la revista Ponent, es va convidar a gent del poble a explicar una o més recepetes de cuina. Aquestes receptes s'han recollit en aquest llibre on hi apareixen alguns dels plats de tota la vida, altres heretats de mares i àvies, algunes recepetes dels pescadors, dels homes i dones de pagès,també hi ha d'innovadores utilitzant els productes de sempre i alguna vinguda de fora. En aquest recull han participat mestresses de casa, restauradors, affeccionats, mullers de pescadors, gent de pagès, hotelers, pastissers... Nota de contingut : secundària; adults

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
7308		Llibre	CRP Maresme II	Biblioteca	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)